Sushi, bijna 26 jaar heb ik zonder het goedje kunnen leven. Maar toen ik vorig jaar allerlei sushi filmpjes, twitpics enz langs zag komen werd ik er toch echt heel erg nieuwsgierig naar. En gelukkig voor mij opende vorig jaar er een sushi restaurant in mijn hometown en toen was het hek van de dam.
In korte tijd werd het een van mijn favoriete restaurants en inmiddels zijn we er laatst voor de 4de keer gaan eten. Omdat het elke keer uit eten gaan toch wel aantikt besloot ik om een do-it-yourself sushi-maak-kit bij de Albert Heijn mee te nemen. Volgens sushi master Silja is dit een idiotproof pakketje dus moest dit me wel lukken. Gisteren was het dan zover. Ik ging sushi maken. Na surimi bij de Appie, zalm en komkommer bij de jumbo gehaald te hebben ging ik aan de slag.
Komt u maar met die rijst!
En zoals Silja ook zei het was niet heel moeilijk. Het moeilijkste was nog wel de goede proportie rijst te vinden. Na een rol of 4 had ik het wel een beetje door en ging het rollen mij ook steeds beter af. En het resultaat was er.
Nom nom nom
Ik was zelfs voor ik ook maar begonnen was zo optimistisch dat ik allerlei sushi benodigdheden bij de toko, waar die spullen veel goedkoper zijn!, heb gekocht zodat ik vaker sushi kan klaarmaken. En dan zonder trainingswieltjes! Ik ben benieuwd hoe het me dan af gaat.
Beautytas 
Ziet er goed uit!! Ik heb wel eens sushi gehad maar het is niet helemaal mijn ding,…
Wanneer kan ik komen eten?
Brrr sushi. Maar ik vind ook echt alles dat uit het water komt niet te vreten xD
Je kan ook komkommer of augurk sushi eten. Het hoeft niet perse met vis te zijn 😉
True, maar ik vind augurk ook niet lekker en om de sushi heet zit meestal zeewier = niet lekker haha. Ben verder wel een makkelijke eter hoor
I love shushi! En sashimi! En tempura! Japans kan echt heel lekker zijn en bovendien is het nog gezond ook…en…van dit kom je niet bij!
Dat ziet er heeerlijk uit zeg! Ik moet dit ook echt eens maken…
Ziet er echt lekker uit! Ik wil het ook wel eens proberen. Jammer genoeg hebben ze in België niet zo van die diy kitjes, ach dan maar zonder. 🙂
Ziet er lekker uit!!! ^^
Heerlijk! Ik ben ook dol op sushi maar heb het nog nooit zelf gemaakt. Misschien toch eens proberen.
Voor het eerst sushi gegeten afgelopen maandag. Daarna een HOOFPIJN gehad, niet te beschrijven, drie dagen lang. Weet natuurlijk niet óf dit van het eten van sushi komt, zijn er mensen die dit herkennen?
Weet iemand hier meer over?
M